“这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞，肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族，煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了！喜欢的朋友可以试试～大闸蟹可以换一种吃法。”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉末蒸大闸蟹的做法步骤
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1姜蒜切末备用 -
2取出一个盘子把肉末铺上（不要太厚）
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3一勺黄豆酱铺在肉末上，倒入少许料酒
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4两只大闸蟹用刷子刷干净
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5切开
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6切面朝下，摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了！
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7撒上香葱，出锅喽
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8肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了！
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9成品
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10成品
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11成品
小窍门
这道菜没有加盐和鸡精。黄豆酱咸鲜我就没有放其它调料。味道非常鲜美。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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