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诗文 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)
释义
肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法
“这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞,肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族,煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了!喜欢的朋友可以试试~大闸蟹可以换一种吃法。”

食材明细

主料
  • 黄豆酱 1勺
  • 肉末 适量
  • 大闸蟹 2只
  • 料酒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

肉末蒸大闸蟹的做法步骤

  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:1
    1
    姜蒜切末备用
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:2
    2
    取出一个盘子把肉末铺上(不要太厚)
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:3
    3
    一勺黄豆酱铺在肉末上,倒入少许料酒
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:4
    4
    两只大闸蟹用刷子刷干净
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:5
    5
    切开
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:6
    6
    切面朝下,摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了!
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:7
    7
    撒上香葱,出锅喽
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:8
    8
    肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了!
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:9
    9
    成品
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:10
    10
    成品
  • 肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)的做法步骤:11
    11
    成品

小窍门

这道菜没有加盐和鸡精。黄豆酱咸鲜我就没有放其它调料。味道非常鲜美。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/15 13:50:13