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诗文 酸辣炝莲菜
释义
酸辣炝莲菜的做法
“非常家常的一道菜,也是我超级喜欢吃滴!

简单,营养,美味!”

食材明细

主料
  • 莲菜 一小根
辅料
  • 干红辣椒 三个
配料
  • 葱叶 一段
  • 十三香粉 一勺
  • 鸡精 半勺
  • 一勺
  • 白糖 一勺
  • 香醋 适量
  • 酸辣 口味
  • 炝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸辣炝莲菜的做法步骤

  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:1
    1
    莲菜洗净去皮。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:2
    2
    切薄片,过水清洗。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:3
    3
    葱叶切圈。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:4
    4
    红辣椒切圈。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:5
    5
    炒锅热油,炝辣椒。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:6
    6
    下莲菜片翻炒。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:7
    7
    加一勺十三香粉。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:8
    8
    加半勺鸡精。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:9
    9
    加一勺盐。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:10
    10
    加一小勺白糖。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:11
    11
    倒入香醋。量适当多一些。
  • 酸辣炝莲菜的做法步骤:12
    12
    翻炒。出锅前加入葱圈炒均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/10 6:35:24