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诗文 蘑菇炒虾仁
释义
蘑菇炒虾仁的做法
“家常菜---蘑菇炒虾仁”

食材明细

主料
  • 平菇 300克
  • 韭菜 50克
  • 虾仁 150克
辅料
  • 味极鲜酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蘑菇炒虾仁的做法步骤

  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:1
    1
    蘑菇摘洗干净。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:2
    2
    入锅焯水。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切段。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:4
    4
    锅里油热下人虾仁翻炒。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:5
    5
    加入蘑菇翻炒。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:6
    6
    加点味极鲜酱油翻炒。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:7
    7
    加入蚝油翻炒。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:8
    8
    最后加入韭菜翻炒关火。
  • 蘑菇炒虾仁的做法步骤:9
    9
    加入盐调味。

小窍门

加入韭菜后就关火,要不然就炒火大了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   秋季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/19 4:42:03