诗文 | 白酥皮云腿月饼 |
释义 |
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食材明细
白酥皮云腿月饼的做法步骤
小窍门
1.做油酥的时候,要注意了,不能让猪油融化了,热天一定要放冰箱冷藏。
2.制作的油皮一定要出膜,不然后面擀油面会漏油酥。 3.每一次的松弛时间一定要用够。急不得。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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