“一道清淡又不失鲜美，营养又健康的小肉菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木樨肉的做法步骤
-
1五花肉片加淀粉，生抽和料酒拌匀腌制十分钟 -
2准备材料，木耳泡发，黄瓜切成菱形片
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3热锅冷油
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4加入五花肉片翻炒上色出锅
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5鸡蛋炒散出锅
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6加入葱姜爆香
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7加入木耳翻炒，待木耳在锅内发出啪啪啪响声
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8加入尖椒和黄瓜片翻炒均匀
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9最后加入肉片和鸡蛋爆炒一下，加盐和生抽起锅
-
10一道营养肉菜就这么简单练成了
使用的厨具：炒锅
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