食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鸭翅的做法步骤
-
1准备鸭中翅12只，清洗干净。 -
2放入锅中小火煮八分钟。 -
3冲去浮沫，沥干水份后斩成块。 -
4加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟。 -
5腌制好的鸭翅撒上一层干淀粉。 -
6锅内热油，下鸭翅油炸。 -
7炸至表面微黄时盛出。 -
8再入锅复炸一次至表面酥脆。 -
9炸好的鸭翅盛入大碗，撒上一层椒盐粉。 -
10成品图。
小窍门
1、鸭翅斩块后先加配料腌制十分钟，加入生抽可起到增色入味的作用。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬笋焖鸭肉
- 豆渣面包
- 白灼嫩菜苔
- 黄糍粑马蹄酒酿
- 豆渣蒸糕
- 猪油煎糯米糍粑
- 鸿运虾抱百财
- 炖大嘴鱼头
- 香菇肉丝原汤面
- 剁椒烧鱼鳍
- 木耳烧腐竹
- 发面甜饼
- 韭菜馅春饼
- 泡菜炒黄瓜
- 煸炒莴笋片
- 芒果慕斯(6寸)
- 肥肉炒豆粑
- 情人节草莓花束【初味日记】
- 炖让菜千子
- 低油松软玛德琳
- #团圆饭#百合炒甜豆
- 椒盐豆丝果
- 鱼香肉丝
- 凉拌凉粉
- 蟹柳蒸水蛋
- 百无是处
- 百无禁忌
- 百无聊赖
- 百星不如一月
- 百星什么什么的成语
- 百样什么什么的成语
- 百样玲珑
- 百步什么什么的成语
- 百步无轻担
- 百步穿杨
- 百死一生
- 百死什么什么的成语
- 百治什么什么的成语
- 百治百效
- 百灵什么什么的成语
- 蝶恋花（当代·赵文漪）
- 蝶恋花（当代·金鉴才）
- 蝶恋花（当代·金鉴才）
- 蝶恋花（当代·陈伟强）
- 蝶恋花（当代·陈伟强）
- 蝶恋花（当代·陈振家）
- 蝶恋花（当代·陈永正）
- 蝶恋花（当代·陈永正）
- 蝶恋花（当代·陈永正）
- 蝶恋花（当代·陈永正）
- 蝶恋花（当代·陈永正）
- 蝶恋花（当代·陈永正）
- 蝶恋花（当代·陈永正）
- 蝶恋花（明·周珽）
- 蝶恋花（明·张綎）
- 儿童的同伴交往与心理适应/人的发展与创造丛书
- 穿越--乡村与城市(晋军小说新方阵扫描)
- 采购管理与库存控制(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 皮皮鲁遥控老师/皮皮鲁和鲁西西/经典童话系列
- 皮皮鲁压缩人生7天/皮皮鲁和鲁西西/经典童话系列
- 皮皮鲁送你100条命/皮皮鲁和鲁西西/经典童话系列
- 皮皮鲁和幻影号/皮皮鲁和鲁西西/经典童话系列
- 皮皮鲁和309暗室/皮皮鲁和鲁西西/经典童话系列
- 大学生组织管理模式研究
- 传统汉字图像艺术
- 翻译论坛(2015.4)
- 移动商务技术开发(电子商务专业国家示范性高职建设教材)
- 克瓦特探案集(5圣诞节的阴谋)
- 克瓦特探案集(10复仇的巧克力蛋糕)
- 克瓦特探案集(1口香糖阴谋)