食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鸭翅的做法步骤
-
1准备鸭中翅12只，清洗干净。 -
2放入锅中小火煮八分钟。 -
3冲去浮沫，沥干水份后斩成块。 -
4加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟。 -
5腌制好的鸭翅撒上一层干淀粉。 -
6锅内热油，下鸭翅油炸。 -
7炸至表面微黄时盛出。 -
8再入锅复炸一次至表面酥脆。 -
9炸好的鸭翅盛入大碗，撒上一层椒盐粉。 -
10成品图。
小窍门
1、鸭翅斩块后先加配料腌制十分钟，加入生抽可起到增色入味的作用。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 孜然烤鱼块
- 香蕉蛋糕
- 黑凉粉
- 秘制香菇啤酒鸭
- 蝴蝶酥
- 猕猴桃玛芬
- 青椒洋葱炒火腿
- 咖喱煮鸡翅
- 青菜炒香菇
- 骨汤泗粉
- 豆浆豇豆粥
- 葱爆海带丝
- 红烧芥兰
- 豆浆抹茶汤圆
- 西芹炒鲜尤
- 微波鱼
- 法棍面包
- 红萝卜黑木耳炒五花肉
- 生炒菜心
- 豆腐鱼汤
- 韭菜炒豆干
- 【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品
- 红曲枫叶饼干
- 满口留香---培根薯泥马芬
- 香酥美味的黄桥烧饼
- 雨什么什么吹的成语
- 雨什么什么垣的成语
- 雨什么什么巢的成语
- 雨什么什么帘的成语
- 雨什么什么帽的成语
- 雨什么什么恨的成语
- 雨什么什么恩的成语
- 雨什么什么情的成语
- 雨什么什么惹的成语
- 雨什么什么愁的成语
- 雨什么什么收的成语
- 雨什么什么散的成语
- 雨什么什么晒的成语
- 雨什么什么晴的成语
- 雨什么什么期的成语
- 芝溪院（宋·李新）
- 芝玉北归与小饮（明·张元凯）
- 芝生乞假归湘为太夫人寿赠句（清末民国初·夏孙桐）
- 芝田一首（明·黄省曾）
- 芝田为嘉禾医士谈景阳题（明·张宁）
- 芝田曲送张宪副归维扬（明·区益）
- 芝田老师索余作松石因书此诗（宋·释文珦）
- 芝田驿楼（明·殷云霄）
- 芝秀轩词四章（元末明初·杨维桢）
- 芝罘杂诗壬子（清末近现代初·李宣龚）
- 芝草诗（南北朝·庾肩吾）
- 芝草（唐·钱起）
- 芝草（宋·李石）
- 芝草（明·张弼）
- 芝赞（宋·黄庭坚）
- 最高人民法院民事审判第一庭裁判观点(物权卷)
- 走到春暖花开(一位女律师办案手记)
- Python机器学习集锦/人工智能开发丛书
- 办公软件高级应用实验案例汇编
- 童年很短岁月很长(李汉荣散文精选集)
- 生态环境功能材料(教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材)
- 全脑开发提升记忆力/3-8岁儿童脑力训练游戏
- 鞋的故事(它如何塑造了我们)(精)
- 15秒课堂活动设计指南(解决课堂混乱的36个关键活动)
- 物流企业职业卫生概论(物流类新时代新理念职业教育教材新型活页式融媒体教材)/首批国家级职业教育教师教学创新团队新形态教材改革系列
- 二十四节气七十二候花/魔泥绘
- 循证口腔正畸学(第2版)
- 儒学思想/儒学学科丛书
- 中国南方地区两汉墓葬研究(精)
- 花灯/讲给孩子的非遗传承故事