食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鸭翅的做法步骤
-
1准备鸭中翅12只，清洗干净。 -
2放入锅中小火煮八分钟。 -
3冲去浮沫，沥干水份后斩成块。 -
4加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟。 -
5腌制好的鸭翅撒上一层干淀粉。 -
6锅内热油，下鸭翅油炸。 -
7炸至表面微黄时盛出。 -
8再入锅复炸一次至表面酥脆。 -
9炸好的鸭翅盛入大碗，撒上一层椒盐粉。 -
10成品图。
小窍门
1、鸭翅斩块后先加配料腌制十分钟，加入生抽可起到增色入味的作用。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五彩沙拉蛋炒饭
- 酸辣藕丝
- 什锦沙拉
- 凉拌拉皮
- 火腿鸡蛋炒饭
- 槐花蒸饺
- 菠萝颗粒果酱
- 木耳豆干炖小排
- 茴香花生
- 美味红烧鱼
- 菠菜馒头
- 干锅魔芋烧鸭
- 蛋黄酥
- 五香卤肉
- 糖醋西葫芦
- 萝卜丝饼
- 炸萝卜丸子
- 卤鸭胗
- 蜂蜜桑桃芝麻糊
- 自制酸奶
- 27的烘焙日记——腰果黄油小饼干
- 荠菜丸子
- 肉酱炒面
- 双果甜汤
- 韭菜土豆丝
- 什么友什么兄的成语
- 什么友什么恭的成语
- 什么友什么戚的成语
- 什么友什么敌的成语
- 什么友什么昆的成语
- 什么友什么朋的成语
- 什么友什么死的成语
- 什么友什么源的成语
- 什么友什么端的成语
- 什么友什么荣的成语
- 什么友什么谐的成语
- 什么双什么好的成语
- 什么双什么对的成语
- 什么双什么美的成语
- 什么反什么乱的成语
- 赋康平老铜雀砚（宋·陈与义）
- 赋廷玉菊存堂（宋·许月卿）
- 赋建安林尚能家追远堂一首（宋·刘一止）
- 赋张以道寒绿（宋·邓深）
- 赋张参政四老堂（宋·周麟之）
- 赋张寺丞樗寮（宋·释道璨）
- 赋张白云先生故居溪上菊（宋·孙松寿）
- 赋张秋泉真人所藏研山（元·赵孟頫）
- 赋张舍人抱啸堂五首（宋·姜特立）
- 赋张芸叟蕃刀（宋·孔武仲）
- 赋张袁州隐斋三首（宋·度正）
- 赋张邈所画山水图（宋·李彭）
- 赋弩（魏晋·朱异）
- 赋归三首（当代·陈振家）
- 赋归二首（明·胡俨）
- 从零开始Linux运维实践
- 时光边缘(精)
- 宗璞散文/中国现当代名家散文典藏
- 档案工作实务研究
- 榆林地区工业固体废物的现状及利用
- 信托市场热点研究(2021)
- 宪法学专题研究/河大百年法学论丛
- 专利信息挖掘研究/国家社会科学基金重点项目丛书
- 电商环境下双渠道供应链管理问题研究/墨香财经学术文库
- 世界就业和社会展望2021年趋势
- 新课标人教版同步字帖3印章带蒙纸 七年级下册
- 新课标人教版同步字帖3印章带蒙纸 三年级下册
- 衔接教材 1年级升2年级语文 暑假 RJ 非塑封
- 接教材 5年级升6年级数学 暑假 RJ 非塑封
- 暑假衔接7周陪伴打卡计划 语文·4升5（彩绘版）