食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鸭翅的做法步骤
-
1准备鸭中翅12只，清洗干净。 -
2放入锅中小火煮八分钟。 -
3冲去浮沫，沥干水份后斩成块。 -
4加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟。 -
5腌制好的鸭翅撒上一层干淀粉。 -
6锅内热油，下鸭翅油炸。 -
7炸至表面微黄时盛出。 -
8再入锅复炸一次至表面酥脆。 -
9炸好的鸭翅盛入大碗，撒上一层椒盐粉。 -
10成品图。
小窍门
1、鸭翅斩块后先加配料腌制十分钟，加入生抽可起到增色入味的作用。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 果仁蛋卷
- 【芝麻豆沙吐司包】-------营养早餐自己做
- 五花肉炒香干
- 炝拌白菜心
- 吃了不上火的--健康版水煮肉片
- 小山卷
- 番茄疙瘩汤
- 花菇猪蹄汤
- 尖椒鸡丁
- 笑口常开——糯米红枣
- 软炸里脊
- 柠香玛德琳
- 【番茄牛肉盖刀削面】
- 菠萝叉烧芝心披萨（10寸or12寸）
- 蔓越莓饼干
- 超萌糯米团
- 记忆中的年味小零食--地瓜条
- 榨菜豆花
- 爆炒鱿鱼须
- 汤种北海道吐司
- 咖喱蛋包饭
- 黑加仑饼干
- 盐水青菜丝
- 芝士蛋糕
- 一鸡两吃，辣子鸡 —砂锅版和大补鸡汤
- 什么什么撄冠的成语
- 什么什么撅坑的成语
- 什么什么撅堑的成语
- 什么什么撇抗的成语
- 什么什么撇清的成语
- 什么什么撑眉的成语
- 什么什么撑船的成语
- 什么什么撒奸的成语
- 什么什么撒撒的成语
- 什么什么撒泼的成语
- 什么什么撒脚的成语
- 什么什么撒豪的成语
- 什么什么撕磨的成语
- 什么什么撞府的成语
- 什么什么撞撞的成语
- 秋感二首（宋·陆游）
- 秋感二首（近现代·唐鼎元）
- 秋感二首（近现代·庞俊）
- 秋感五首（清·林占梅）
- 秋感八首（近现代·黄锡朋）
- 秋感六首 其三（近现代·李冰若）
- 秋感六首（元末明初·王逢）
- 秋感六首（近现代·李冰若）
- 秋感 其三（清·陈敬）
- 秋感 其二（清·朱景英）
- 秋感即赠冶民时冶民馆予天放楼 其三（近现代·金天羽）
- 秋感即赠冶民时冶民馆予天放楼（近现代·金天羽）
- 秋感呈杨蝶庵（清·曹俊）
- 秋感四首步黄仲则都门秋思韵兼谢晦窗唤云（当代·吴金水）
- 秋感四首（当代·刘峻）
- 工笔人物画法/中国画技法丛书
- 古玩图鉴(陶瓷篇)
- 古玩图鉴(书画与碑帖篇)
- 古玩图鉴(铜器篇)
- 古玩图鉴(玺印古钱篇)
- 古玩图鉴(玉器石器篇)
- 景德镇珠山出土永乐官窑瓷器
- 西方财税理论研究/中央财经大学财政学院学者文库
- 古玩图鉴(杂项篇)
- 龙门石窟佛典画像精品
- 资产管理公司--运营状况和未来发展方向
- 日本财政政策
- 国有商业银行风险研究
- 旅游策划--理论方法与定制化原创样本/复旦博学21世纪旅游管理系列
- 反倾销文集--浙江省百名注册会计师反倾销应诉人才培训心得