食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐鸭翅的做法步骤
-
1准备鸭中翅12只，清洗干净。 -
2放入锅中小火煮八分钟。 -
3冲去浮沫，沥干水份后斩成块。 -
4加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟。 -
5腌制好的鸭翅撒上一层干淀粉。 -
6锅内热油，下鸭翅油炸。 -
7炸至表面微黄时盛出。 -
8再入锅复炸一次至表面酥脆。 -
9炸好的鸭翅盛入大碗，撒上一层椒盐粉。 -
10成品图。
小窍门
1、鸭翅斩块后先加配料腌制十分钟，加入生抽可起到增色入味的作用。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
2、制作的过程仅需少量的盐，最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 味享受下午茶甜点@@香蕉巧克力蛋糕
- 健康晚餐--海米烧冬瓜
- 玉米胡萝卜猪肉馅锅贴
- 葱油花卷
- 家常茄子烧西红柿
- 酱鹅腿
- 宝宝吃的香@@简易西式早餐~~美味酥炸鱼条
- 五分钟微波巧克力蛋糕
- 宝宝吃得香@@开胃菜~~黄瓜丝鸡蛋饼
- 西红柿青椒炒鸡蛋
- 意大利面
- 港式星洲炒米
- 猴头菇炖鸡汤
- 焦糖布丁
- 水煮肉片
- 手撕包菜
- 砂锅鲶鱼汤
- 剁椒炒鸡蛋
- 葱香紫疙瘩面
- 港式豉汁南瓜排骨饭
- 香辣肉片
- 韩国炒年糕
- 微波炉蒸咸米饭
- 红薯面大肉包子
- 自酿干红葡萄酒
- 以谋什么什么的成语
- 以貌什么什么的成语
- 以貌取人
- 以貍什么什么的成语
- 以貍至鼠
- 以责什么什么的成语
- 以责后效
- 以资什么什么的成语
- 以资切磋
- 以踵什么什么的成语
- 以踵解结
- 以身什么什么的成语
- 以身作则
- 以身报国
- 以身殉国
- 贺观文富公迁职（宋·韩琦）
- 贺詹巡检考满（明·张天赋）
- 贺警斋吴侍郎被召（宋·刘克庄）
- 贺许宰伯诩再考（宋·王迈）
- 贺许绳斋宪副擢符卿（明·毕自严）
- 贺许编脩父寿日（明·杨荣）
- 贺诰封廖五洪学士配江安人双寿歌（明·湛若水）
- 贺谢文二子文武登科（宋·徐子元）
- 贺谢景芳得第四男（宋·王迈）
- 贺谢韶石公祖平平远寇（明·杨闱）
- 贺贡校长七十华诞（近现代·叶云峰）
- 贺贵庵水灾（明·释函可）
- 贺费枢密登卞忠贞公墓（宋·程珌）
- 贺资政学士王侍郎（宋·杨亿）
- 贺赵丞登第（宋·华岳）
- RICHARD MEIER(精)
- 金楼子研究/中华文史新刊
- 精品住区规划设计图300例
- 资治通鉴(共4册)(精)
- 红色旅游精品线路指南(西南)/民族精神史诗红色旅游系列
- 红色旅游精品线路指南(西北)/民族精神史诗红色旅游系列
- 物理理论的目的和结构
- 所罗门之歌
- 高血压病早防早治/富贵病早防早治丛书
- AUBE Selected Works(共2册)(精)
- 化工测试技术/新世纪高等学校研究生适用教材
- 鳄鱼和狒狒(英汉读本)/世界寓言精选
- 离散数学及其应用(第3版影印版)/海外优秀数学类教材系列丛书
- 宪法/全国高等学校法学专业核心课程教材
- 中国历史文化/高等院校旅游专业系列教材