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诗文
韭菜炒肉
释义
“用带有肥肉的猪肉炒菜会更香。”
食材明细
主料
韭菜
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒肉的做法步骤
1
猪肉洗净,肥瘦分开,分别切片。
2
韭菜半斤洗净,切段。
3
锅里加入肥肉小火煎油。
4
煎出足够的油后,加入猪肉大火翻炒。
5
猪肉变白后加入韭菜翻炒。
6
韭菜翻炒至软,加一勺盐调味即可。
小窍门
韭菜易熟,翻炒至软即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/13 23:53:19