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诗文 蒜蓉番茄鸡蛋面
释义
蒜蓉番茄鸡蛋面的做法
“有时没胃口时,尤其对我这种懒虫来说吃一碗香喷喷的汤面来说,再幸福不过。带点酸辣味又有点蒜香味”

食材明细

主料
  • 番茄 一个
  • 大蒜 3颗
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 炒菜王 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    准备好主食材!鸡蛋,番茄,大蒜,量依照人数做准备!我准备的是一人份
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    将蒜切成小沫,番茄切小块。注意番茄尽量切小一点容易煮开入味
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    锅中放油倒入切好的大蒜!油不要太少!
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    等大蒜炒至一分钟后放入西红柿!小火,不然很容易糊
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    不断搅拌使得越烂越好
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    大概炒烂时加入小半碗水
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    水开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    使用锅铲搅拌至水开!
  • 蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    把下好的面条捞至碗中!可以加点香油和少许醋提味
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:52:52