“有时没胃口时，尤其对我这种懒虫来说吃一碗香喷喷的汤面来说，再幸福不过。带点酸辣味又有点蒜香味”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤
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1准备好主食材！鸡蛋，番茄，大蒜，量依照人数做准备！我准备的是一人份 -
2将蒜切成小沫，番茄切小块。注意番茄尽量切小一点容易煮开入味 -
3锅中放油倒入切好的大蒜！油不要太少！ -
4等大蒜炒至一分钟后放入西红柿！小火，不然很容易糊 -
5不断搅拌使得越烂越好 -
6大概炒烂时加入小半碗水 -
7水开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里 -
8使用锅铲搅拌至水开！ -
9把下好的面条捞至碗中！可以加点香油和少许醋提味
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜