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诗文 甜椒木耳肉丝
释义
甜椒木耳肉丝的做法
“前段时间买了一些木耳,一直忘记拿来做菜了,今天将甜椒与木耳、肉丝搭配在一起,做了这份香喷喷的辣炒木耳肉丝,酱香开胃,很下饭的一道家常菜!”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 甜椒 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甜椒木耳肉丝的做法步骤

  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:1
    1
    1.准备材料:木耳泡发撕成小朵,青椒和甜椒切小块,大葱切段,
  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:2
    2
    猪瘦肉洗净切丝,下适量的生粉和盐腌制10分钟左右
  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:3
    3
    热锅凉油
  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:4
    4
    倒入葱姜蒜爆香
  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:5
    5
    划入肉丝翻炒至变色
  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:6
    6
    调入一勺酱油,五香粉,
  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:7
    7
    在下入甜椒,木耳一起翻炒
  • 甜椒木耳肉丝的做法步骤:8
    8
    至木耳变软,下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘

小窍门

木耳要用凉水浸泡。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:09:19