食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉面的做法步骤
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1菠菜打成汁。 -
2加入面粉搅拌均匀。和成面团。 -
3柔成光滑的面团。醒发十五分钟。 -
4然后把面团按成长方形。不用擀成圆的。 -
5直接擀成长长的面皮。 -
6然后卷起来。 -
7切条。 -
8放成一条一条。 -
9牛肉加老抽白糖盐，腌制。然后加入八角桂皮白扣。准备放入高压锅中。炖熟。 -
10炖二十分钟就可以。 -
11然后切片。 -
12锅中放水。水开下入白菜叶子和面条。 -
13煮熟就打出来。 -
14放入碗中，加入葱花。和牛肉。 -
15淋上牛肉汤就可以。 -
16来份辣味的。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐