食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉面的做法步骤
-
1菠菜打成汁。 -
2加入面粉搅拌均匀。和成面团。 -
3柔成光滑的面团。醒发十五分钟。 -
4然后把面团按成长方形。不用擀成圆的。 -
5直接擀成长长的面皮。 -
6然后卷起来。 -
7切条。 -
8放成一条一条。 -
9牛肉加老抽白糖盐，腌制。然后加入八角桂皮白扣。准备放入高压锅中。炖熟。 -
10炖二十分钟就可以。 -
11然后切片。 -
12锅中放水。水开下入白菜叶子和面条。 -
13煮熟就打出来。 -
14放入碗中，加入葱花。和牛肉。 -
15淋上牛肉汤就可以。 -
16来份辣味的。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 美味牛肉面
- 酸甜山楂糕
- 姬菇烧豆腐
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- 中式炒年糕
- 秋冬绿盾：蒜皮粉条烧萝卜
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- 腰果咖喱鸡
- 冬日早餐：怡红快绿之高汤年糕
- 干炸小黄鱼
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- 笋丝烧肉
- 海米冬瓜汤
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- 海米炒山药片
- 凉薯炒嫩肉片
- 肉丝炒榨菜
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- 西红柿鸡蛋面
- 西红柿牛肉饼
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- 五香牛肉，五香蛋
- 新派京酱肉丝
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