食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花菜炒肉片的做法步骤
-
1梅花肉一块，这个部位切肉片，肉丝来炒，最合适了，非常嫩。又带一点肥的部分，比纯里脊肉炒出来口感更好。 -
2梅花肉切片，用生抽老抽料酒葱姜来腌制
-
3搅拌均匀，腌半小时
-
4花菜摘小块，洗净
-
5胡萝卜切皮
-
6锅中放水，水开后放入花菜焯水
-
7过一两分钟后放入胡萝卜片，水开后关火
-
8焯好水的花菜和胡萝卜片捞起来沥干
-
9准备好生姜和葱
-
10锅中放油，放入葱姜
-
11加入肉片翻炒
-
12待肉片变色后盛出
-
13锅中再倒少许油，放入花菜胡萝卜翻炒
-
14稍后加入肉片一起翻炒，加适量的生抽和盐，少许加一点水，翻炒几分钟后，就可以出锅了。
-
15上菜~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 熬白油
- 紫薯椰蓉月饼
- 初秋养生清补凉煲冬瓜
- 蒜蓉番茄?虾#海鲜#
- 蛋香红薯饼
- 凉拌佛手瓜
- 蔬菜炒饭
- 素炒菜丁
- 双色曲奇饼
- 蛋抱煎饺
- 黄桃草莓饮
- 土豆焖牛肉
- 韩式辣白菜饺
- 泰式生腌螃蟹
- 土豆焖辣椒咸菜
- 荔枝风味黄桃红茶马芬
- 茶叶蛋
- 豹纹吐司-中种法
- 无奶油简易蘑菇汤
- 蜜豆凉粉
- 素炒紫薯藤
- 梭子蟹炒年糕
- 小黄人冰淇淋
- 丝瓜木耳炒毛豆
- #下饭菜#洋葱胡萝卜丝炒肉
- boyf
- boyfriend
- boyhood
- boyish
- boy-meets-girl
- boyo
- boy racer
- boy scout
- boy scout
- Boy Scout
- boysenberry
- boys only
- boys-only
- boytoy
- boy toy
- 饮罢（近现代末当代初·徐震堮）
- 饮翁升小楼同翁晋作（明·吴梦旸）
- 饮翁常之宅分韵得友字（宋·陈岘）
- 饮者（宋·刘克庄）
- 饮胡元瑞萝月轩（明·徐熥）
- 饮胡将军宅（清·戴梓）
- 饮致用神曲酒三十韵（唐·元稹）
- 饮良父弟横舟（宋·曹彦约）
- 饮良翁宫教新第二首（宋·刘克庄）
- 饮芝山分韵得草字（宋·黎廷瑞）
- 饮英国公凝眺轩（明·程敏政）
- 饮茶三首（当代·陈振家）
- 饮茶歌诮崔石使君（唐·皎然）
- 饮茶歌送郑容（唐·皎然）
- 饮茶歌（宋·李光）
- 传奇教练的领导规则(附光盘英汉对照)/职业成功必读书架
- 我在美国教高中
- 中国并购评论(2005第4册)
- 创新思维简明读本
- 黄金窝/霹雳神鹰雷廷奇幻故事系列
- 朵切玛星人/霹雳神鹰雷廷奇幻故事系列
- 快乐种子/霹雳神鹰雷廷奇幻故事系列
- 作品与阐释--文学教学引论/文艺学与中小学语文教学研究丛书
- 经典大众菜谱1008样(彩色菜谱家常版)
- 中学语文名篇多元解读/文艺学与中小学语文教学研究丛书
- 史记(精)
- 当代语文教育论争/文艺学与中小学语文教学研究丛书
- 语文教学与文学/文艺学与中小学语文教学研究丛书
- 香港小学文学教学研究/文艺学与中小学语文教学研究丛书
- 20世纪中国社会科学(历史学卷)(精)/20世纪中国社会科学丛书