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诗文
炒咸面线
释义
食材明细
主料
包菜
一颗
鸡蛋
三颗
肉末
二两
鱼面
一两
猪肉饼切条
二两
咸面线
半斤
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒咸面线的做法步骤
1
咸面线剪成段。
2
坐锅烧水至锅内水开后关火。
3
下剪好的面线泡软。
4
捞出冲凉水滤干。
5
包菜切丝。
6
炒锅下色拉油和猪油各半。
7
下猪肉末炒散炒熟。
8
下鱼面和肉饼条。
9
打入鸡蛋炒熟。
10
加一勺辣椒酱。
11
所有材料炒匀后盛出。
12
另下油,倒入切好的包菜。
13
包菜炒软后加盐调味。
14
倒入炒好的食材,再一次炒匀。
15
加入滤干的面线炒匀后出锅。
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更新时间:2025/3/11 21:43:50