“1，牛肉切大片，红椒，青椒切方块备用
2，把切的大片牛肉放调料腌制二分钟左右
3，锅里热油放大片牛肉煎两边9分熟时，再放红，青椒翻炒装盘
4，锅里留点油加水生抽，味精，倒入调好的水淀粉勾芡
5，做好的芡倒入装盘的牛肉里”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎牛肉的做法步骤
-
1牛肉切大片，红椒，青椒切方块备用。 -
2红椒，青椒切方块备用。 -
3把切的大片牛肉放调料腌制二分钟左右。 -
4生粉加水调和，等会勾芡要用。 -
5锅里热油放大片牛肉煎两边9分熟时，再放红，青椒翻炒装盘。 -
6煎好的牛肉装盘。 -
7锅里留点油加水生抽，味精，倒入调好的水淀粉勾芡，勾好的芡倒放煎好的牛肉里。 -
8香煎牛肉做好啦，希望大家喜欢哦。
所属分类：
私房菜