食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米烙的做法步骤
-
1将熟玉米粒都剥下来，然后打入一颗鸡蛋，放3小勺干淀粉，1勺白糖，充分搅拌。
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2将油倒入锅里，油量大概2mm厚，要铺满，中火。油热好之后将刚才搅拌好的玉米放入锅里，铺平。
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3将一面煎至熟，黏在一起不脱落之后，换一面继续煎。煎熟之后就可以出锅了。
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4觉得不够甜的，可以蘸着白糖吃。
小窍门
这道菜简单好吃，但是油脂、碳水十分高，是减肥的克星。减肥的朋友慎吃。做这个主要是因为昨晚吃剩下半颗玉米吃不动了，早晨剩下又不好吃，所以煎着吃了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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