“香菇爽滑，鸡丁鲜嫩，营养丰富且方便快手。加以绿椒增香去腥，味道很好哦～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇滑鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉切丁，放入料酒黑胡椒、淀粉抓匀腌制。香菇切丁，葱姜切末。 -
2锅热倒油，放入葱姜煸香。 -
3倒入香菇青椒煸炒。 -
4一分多钟后装起。 -
5锅中留油，放入鸡丁煸炒。 -
6煸炒至八分熟倒入青椒和香菇丁。 -
7撒盐，黑胡椒，翻炒均匀。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
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