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诗文
响油黄瓜卷
释义
食材明细
主料
黄瓜
2个
辅料
盐
5g
白糖
5g
花椒
适量
八角
适量
干辣椒段
适量
蒜末
适量
食用油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
响油黄瓜卷的做法步骤
1
黄瓜洗净切去两头,用削皮器把黄瓜切成条。
2
弄好的黄瓜条。
3
把黄瓜条卷起。
4
如图卷成的黄瓜卷。
5
都卷好放在盘子里如图。
6
碗中放入白醋白糖盐响油调匀,淋在黄瓜卷上面。
7
在放上蒜末和干辣椒段。
8
锅中热油放入花椒和八角。
9
放入干辣椒段炸出香味。
10
油温七成热即可。
11
把辣油淋在蒜末上。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/18 5:06:03