“女儿??：妈妈我最爱吃菜花了????
我??：好的好的，那你是爱吃白菜花还是绿菜花啊（妈妈无比激动，因为祥瑞一直是个吃饭困难户）(#^.^#)(*^_^*)
女儿??：$&@@(#^.^#)白的～～～（其实祥瑞应该弄并不太清楚白色和绿色菜花??的区别）??
我??：好的好的，妈妈明天就给祥瑞做菜花??好吗??
女儿??：妈妈我最爱吃菜??了
我??：祥瑞最棒了，是个特别特别有智慧的小朋友??????
每天和女儿就是这样你一句我一句腻腻歪歪的度过，祥瑞自从上了园以后，吃饭有了很大改变，这是妈妈最欣慰的，非常感谢幼儿园的老师们??
爱你??我的宝贝，希望一直能这样跟你腻歪下去??”
食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烩菜花的做法步骤
-
1海米提前用温水泡发 -
2大虾洗净去皮备用 -
3菜花洗净焯水断生 -
4水开后放入，1-2分钟即可捞出 -
5大虾滑炒变色，盛出备用 -
6油烧热，放入大虾和菜花一起煸炒 -
7倒入海米和泡海米的水 -
8华丽丽的各色海鲜??的聚会 -
9放少许白糖，不要放盐，海米本身有咸味，盖锅盖，微火，2-3分钟 -
10开锅，热气腾腾??清香扑鼻 -
11秤盘出锅，开动开动 -
12祥瑞宝贝的餐桌之海鲜??烩花菜??
小窍门
1:切记，不用额外再加入盐salt，海米本身就有咸咸的味道；
2:菜花提前断生焯水，烹炒的时候既入味，又不影响美观；
2:菜花提前断生焯水，烹炒的时候既入味，又不影响美观；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜