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诗文 木须肉
释义
木须肉的做法

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 干黄花菜 适量
  • 干黑木耳 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,切片;
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净,切片
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    猪里脊肉切片,加入生抽、料酒、生粉抓匀后腌制片刻;
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    干黑木耳用清水泡发后沥干水份;
  • 木须肉的做法步骤:5
    5
    干黄花菜用清水泡发后沥干水份;
  • 木须肉的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散;
  • 木须肉的做法步骤:7
    7
    锅中热油,先将蛋液倒入滑散,炒熟后盛出;
  • 木须肉的做法步骤:8
    8
    再烧热油,爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色;
  • 木须肉的做法步骤:9
    9
    倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿;
  • 木须肉的做法步骤:10
    10
    调入盐、鸡精、糖;
  • 木须肉的做法步骤:11
    11
    最后加入鸡蛋和黄瓜片,炒匀即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/14 17:49:13