“对于上班族又喜欢做饭的我，早餐我真的是get了N种手抓饼皮的吃法，今天来做一份手抓饼式韭菜粉丝鸡蛋饼，方便而不失美味，酥脆而不失营养。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜粉丝手抓饼的做法步骤
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1准备好备料，粉丝提前泡发，韭菜洗净 -
2鸡蛋打散煎熟
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3粉丝韭菜切断，将蛋皮切碎，
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4加入黑胡椒，盐，耗油搅拌均匀
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5拿一块饼皮，放上馅料
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6像包包子一样，包起来
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7电饼铛提前刷油预热，放入包好的饼按压一下，调到馅饼状态
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8煎至一边金黄，翻边
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9两边煎至金黄，装盘
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10成品图
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11搭配早餐，酥脆停不下来。
小窍门
1.饼皮我一般都是买的半成品，时间允许可以自己做，
2.馅料可以根据个人口味，添加自己喜欢的。
2.馅料可以根据个人口味，添加自己喜欢的。
使用的厨具：电饼铛
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