“一道快手下饭菜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常小炒肉的做法步骤
-
1辣椒、葱、蒜（我不爱吃姜）； -
2五花肉洗净； -
3辣椒、葱切好，蒜拍扁； -
4五花肉去皮切薄片； -
5待油热后炒葱香； -
6下肉快速煸炒； -
7炒到肉变白，完全没有红色时放酱油和料酒翻炒，肉肥的话多煸会儿再放酱油； -
8煸炒一会儿放辣椒； -
9煸炒几下放蒜； -
10炒到辣椒变软，喜欢吃愣一点的扒拉两下就可以关火了； -
11完美出锅！
小窍门
不讨厌吃姜可以和葱一起放姜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香脆油饼
- 蒜苔洋葱炒木耳
- 香草舒芙蕾
- 芭比美人鱼
- 西兰花炒肉片
- 核桃杏仁面包
- 糍粑辣椒
- 蒸山水豆腐
- 毛豆杂酱
- 海虾培根披萨
- 【干煸土豆片】
- 花样饺子
- 灌汤包
- 牛奶椰蓉小方
- 【鸡蛋羹】
- 鸡汤河粉
- 芒果椰汁西米露
- 海绵蛋糕
- 五香炸鸡腿
- 番茄虾仁汤面
- 红烧大虾
- 酱香狮子头
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