食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三杯鸡的做法步骤
-
1鸡半只，姜葱蒜，一杯油、一杯酱油、一杯糯米甜娘酒(没有娘酒可以用其他酒也一样)。 -
2鸡肉斩成块。
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3沙锅内放入姜葱蒜。
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4再放入鸡块。
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5倒入三杯调料。(不需加一滴水)。
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6大火煮开后转小火。
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7盖上盖，小火炖半小时。
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8时间到，开盖后撒上葱花，完成。
-
9成品。香气十足哦！
小窍门
不喜欢太油腻，油可以少放些。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
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