“爆米花和电影更配哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶油爆米花的做法步骤
-
1食材准备齐全。 -
2倒色拉油，小火，下入玉米粒，翻拌均匀，让每个玉米粒都裹上油
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3大概一分钟，就有爆米花开始爆了，锅里有一两个爆米花爆时就可以盖上锅盖了，盖上锅盖要时不时晃动一下锅体，以免锅底的玉米粒糊掉。
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4等到听不到霹雳吧啦的掌声时就可以掀开祸害了。
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5倒在一张纸上或者一个无水的盘子里晾凉。
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6放入白糖和少许的水，等到融化，再放进黄油。
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7等到水，糖，黄油，融为一体，大泡变小泡时，下爆米花。
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8快速翻拌均匀。
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9再次放到盘子里铺平晾凉。
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10起酥完就可以装盘享用啦啦啦~
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11一个人晚上在家看恐怖片配爆米花太有感觉了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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