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诗文
奶油爆米花
释义
“爆米花和电影更配哦~”
食材明细
主料
专用玉米粒
半碗
辅料
黄油
1块
白砂糖
4勺
调料
色拉油
2勺
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
奶油爆米花的做法步骤
1
食材准备齐全。
2
倒色拉油,小火,下入玉米粒,翻拌均匀,让每个玉米粒都裹上油
3
大概一分钟,就有爆米花开始爆了,锅里有一两个爆米花爆时就可以盖上锅盖了,盖上锅盖要时不时晃动一下锅体,以免锅底的玉米粒糊掉。
4
等到听不到霹雳吧啦的掌声时就可以掀开祸害了。
5
倒在一张纸上或者一个无水的盘子里晾凉。
6
放入白糖和少许的水,等到融化,再放进黄油。
7
等到水,糖,黄油,融为一体,大泡变小泡时,下爆米花。
8
快速翻拌均匀。
9
再次放到盘子里铺平晾凉。
10
起酥完就可以装盘享用啦啦啦~
11
一个人晚上在家看恐怖片配爆米花太有感觉了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 零食
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更新时间:2026/2/2 23:57:17