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诗文
青椒木耳炒蛋
释义
“适合早餐食用的快手营养菜。”
食材明细
主料
尖椒
2根
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料
葱姜
少许
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒木耳炒蛋的做法步骤
1
泡发好的木耳洗净切丝,尖椒去籽,洗净切丝。
2
鸡蛋打散。
3
摊熟,盛出备用。
4
锅里重新注油烧热,爆香葱姜。
5
加入木耳和尖椒。
6
翻炒一会,至尖椒颜色变得翠绿。
7
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
8
加盐调味。
9
炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/21 12:47:47