食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆青菜汤的做法步骤
-
1土豆去皮，切小，蒸熟。 -
2蒸好的土豆。 -
3锅中坐油，爆香姜蒜。 -
4放入土豆块，用锅铲压碎土豆，变成土豆泥。 -
5放入高汤，如果没有高汤，清水也行。 -
6青菜切碎。萝卜菜叶，或者南瓜叶都不错的；我家里正好有空心菜叶，就用这个吧。 -
7汤烧开后，放入适量的盐，多煮一下。 -
8放入切碎的青菜叶。 -
9放鸡精，拿汤碗盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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