“青花鱼，刺特别少，营养丰富的海鱼，味道鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤青花鱼的做法步骤
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1整理青花鱼：去掉头尾，开膛洗净，尤其是腹部黑膜 -
2沿尾部向头部横切鱼身成两片，一定要一刀切开，因为鱼肉容易散，放入包上锡纸的烤盘内
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3淋上橄榄油抹匀，再撒上适量盐，腌制半个小时
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4半个小时后，放上蒜泥
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5切一颗鲜柠檬，铺在鱼上，入已经预热好的烤箱内，220度烤15分钟即可
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6出锅去掉蒜蓉和柠檬片，开吃哈哈
使用的厨具：电烤箱
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