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诗文	小熊挤挤面包
释义	食材明细 主料 高粉 300g 淡奶油 75g 牛奶 100g 蛋液 35g 糖 50g 酵母 3g 辅料 盐 2g 杏仁片 适量 巧克力酱 适量 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 小熊挤挤面包的做法步骤 1 除盐，黄油外的材料混合搅拌。 2 搅拌光滑后加入黄油和盐搅拌。 3 搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜。 4 整理好盖上保鲜袋一次发酵。 5 发酵好的面团用手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 6 按压排气分个滚圆。 7 排入烤盘二次发酵。 8 把杏仁片完整的挑选出来。 9 发酵好的面团。 10 每个面团用剪刀剪两个小口。 11 插上杏仁片当耳朵。 12 150℃中层25-30分钟（时间温度仅供参考） 13 用溶化的巧克力点缀。 14 成品欣赏。 15 成品欣赏。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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