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诗文
孜然羊肉串
释义
“嚼上去很香!”
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
盐
少许
料酒
少许
糖
少许
姜丝
少许
鲜辣粉
少许
孜然粉
少许
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
孜然羊肉串的做法步骤
1
羊肉切小粒,用盐、糖、料酒、姜丝拌匀,放1小时
2
羊肉粒抖去姜丝,串成肉串,放入铺有锡纸的烤盘上,下次210度,烤10分钟左右,取出,表面撒鲜辣粉、孜然粉,再入烤箱烤5分钟左右
3
烤好的羊肉串,觉得不比外头卖的差,卫生、安全,不用担心假羊肉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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诸公携酒苏台饯别醉归海上作此奉谢(明·袁凯)
诸公次韵予复次韵二首(宋·曾几)
诸公皆和诗再用韵并属湛挺之七首(宋·赵蕃)
诸公石头口舟饯(明·李梦阳)
诸公破落官蕃中制作(唐·马云奇)
诸公秋日过访滦上即席奉呈(明·戚继光)
诸公约会县中观灯不克赴既又见趣座中赋一章(宋·徐鹿卿)
诸公约游诸山而雨分韵得莲字(宋·周紫芝)
诸公见和次韵呈郑舜举国录瑞伯仙尉(宋·陈棣)
诸公见过野饭晚步辅之有诗因次其韵(宋·刘跂)
诸公赋东园兄铜雀砚甚夸余独不然然苏长公诗(宋·艾性夫)
诸公赋翠毛笔因次韵为羊毛笔叹(宋·方岳)
诸公赐和秋夜旅怀之作,叠韵奉酬(清末民国初·林朝崧)
诸公载酒贺余休致水村农卿有诗次韵(宋·刘克庄)
诸公过易足为红梅一醉醉后率成数语(宋·章甫)
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更新时间:2026/6/28 17:19:09