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诗文
红烧草鱼块
释义
食材明细
主料
草鱼块
适量
小红尖椒
适量
姜
适量
蒜
适量
香葱
少许
辅料
盐
适量
香菇老抽
适量
菜籽油
适量(茶油)
纯净水
适量
中辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧草鱼块的做法步骤
1
准备好食材
2
热锅冷油,下菜籽油
3
放入鱼块,小火煎黄
4
轻轻铲到一边,放入蒜块,姜丝炸香
5
倒入纯净水,盖上锅盖大火煮两分钟
6
左手提起锅,用颠锅方式让鱼块翻面(不能用锅铲,鱼会散),放入红尖椒放入盐煮到盐溶、红椒软
7
倒入香菇老抽,再次颠锅让菜肴溶合一起,菜色均匀后,即可出锅
8
放上少许葱花(可不放)。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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not be ready
not be worth the effort
not blink
not blink an eye
not blink an eye at
not blink at
not by a long shot
not by any means
not care
not care for
notch
notched
notch onto
notch up
not comparable to
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更新时间:2026/3/10 4:19:02