网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼头炖冻豆腐
释义
“用清淡口味的炖法,突出菜肴的鲜香。”
食材明细
主料
鱼头
1个
冻豆腐
1块
小红尖椒
适量
香葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
菜籽油
适量
纯净水
适量
鱼香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼头炖冻豆腐的做法步骤
1
先来说白豆腐变成冻豆腐,白豆腐切需要的块,沥干水份
2
装入保鲜袋中捆紧放入冰箱冷冻24小时以上
3
准备好食材
4
冻豆腐提前一小时拿出来解冻,挤压干水份,放入汤锅里备用
5
起锅倒入菜籽油,放入鱼头,小火煎黄,装出
6
放入蒜碎、红尖椒段、姜
7
炒出香味,倒入纯净水(水能盖过鱼头的量)
8
放入煎黄的鱼头
9
改大火煮成奶白色的汤
10
倒入装有冻豆腐的汤锅中,盖上锅盖煮开后,改小火煮炖20分钟左右,放入盐
11
改大火煮两分钟左右,放入香葱段,煮一分钟左右
12
放入味极鲜出锅
13
清淡鲜香。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
鲜橙酵素#水果酵素DIY#
镜面巧克力慕斯
美味烤猪排
电饭煲三杯鸡
巧克力纸杯蛋糕
【中种炼奶土司】
蔓越莓绿豆糕
推推乐蛋糕
手绘芒果夹心奶油卷--仲基欧巴
汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包
自制花生小豆腐(破壁机版)
食界玩家新西兰岩烧乳酪
麻辣豆腐
奶香十足的土凤梨酥
黄桃蛋挞
广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水
芝士香葱焗白薯
莲藕排包
炖老母鸡
红丝绒中空蛋糕
【桃李厨艺】酸菜鱼
手工黑巧克力布朗尼
金牛角面包
炝炒油菜
红枣枸杞银耳汤
积什么什么疾的成语
积什么什么病的成语
积什么什么瘁的成语
积什么什么癖的成语
积什么什么益的成语
积什么什么着的成语
积什么什么箱的成语
积什么什么粮的成语
积什么什么能的成语
积什么什么舟的成语
积什么什么萤的成语
积什么什么著的成语
积什么什么藏的成语
积什么什么蠹的成语
积什么什么贯的成语
和宋次道三馆晒书(宋·刘攽)
和宋次道奠石昌言舍人(宋·梅尧臣)
和宋次道宴日不赴有怀(宋·蔡襄)
和宋次道戊午岁馆中曝书画(宋·苏颂)
和宋次道答弟中道寄怀(宋·梅尧臣)
和宋次道西都元日怀不疑并见寄(宋·司马光)
和宋永兄咏荔支用东坡刑字韵四首(宋·黄公度)
和宋永兄围棋青字韵因成五绝(宋·黄公度)
和宋永兄春日閒居(宋·黄公度)
和宋永兄爱日楼见寄八首 其三(宋·黄公度)
和宋永兄爱日楼见寄八首(宋·黄公度)
和宋永兄罢官还家途中见寄四绝(宋·黄公度)
和宋永四兄集句(宋·黄公度)
和宋燕生(清末民国初·俞明震)
和宋白玉蟾弹琴诗韵(清·阮恩滦)
销售礼仪与沟通技巧培训全书
WILD ANIMALS
TELL THE TIME WITH BELL(精)
电子封装微机电与微系统/新技术研究与应用系列
大学计算机基础实验指导与习题(第2版高等学校电子信息类十二五规划教材)
LITTLE GRAGON MAKES FRIENDS(精)
混沌波形的相关性--相空间轨迹与混沌序列自相关特性/学术研究系列
BABY ANIMALS(精)
靓汤王/尚锦王之味系列
财智女人养成手册
计算微波(典藏版)(精)
培养阳光孩子的58个细节
ANCIENT EGYPT
BEST FRIENDS CLUB(精)
C\C++语言程序设计(计算机类高等学校应用型十二五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 10:45:18