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诗文 紫薯花生芝麻糕
释义
紫薯花生芝麻糕的做法

食材明细

主料
  • 紫番薯 两条
辅料
  • 糯米粉 200克
  • 面粉 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 芝麻 适量
  • 花生 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯花生芝麻糕的做法步骤

  • 紫薯花生芝麻糕的做法步骤:1
    1
    紫薯洗净切片
  • 紫薯花生芝麻糕的做法步骤:2
    2
    放上蒸锅蒸十分钟左右
  • 紫薯花生芝麻糕的做法步骤:3
    3
    把紫薯压成肉泥拌上糯米分和兑好的少量糖水。和好。内陷放入花生,团好沾上芝麻待蒸。
  • 紫薯花生芝麻糕的做法步骤:4
    4
    蒸好冷却后装盘。可放入冰箱保存。再次吃时可微波炉加热或油锅小火煎!糕点口感嫩滑!营养丰富!

小窍门

糕点口感嫩滑!营养丰富!紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糕点   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/16 15:37:20