“胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双色土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮，这是两个土豆，有一个畸形，变成三个了 -
2胡萝卜去皮，母子俩 -
3土豆擦丝用清水浸泡 -
4胡萝卜擦丝 -
5蒜切末，好像混入了不明物体 -
6热油爆香蒜粒 -
7土豆胡萝卜丝全部入锅 -
8翻炒一下加盐和一丢丢酱油，一定是一丢丢，多了就黑了 -
9我超级喜欢这个颜色，来吃吧
小窍门
土豆擦丝后一定要用清水浸泡，这样炒出来特别脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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