食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜猪肝粥的做法步骤
-
1猪肝切片用清水浸泡40分钟（十分钟左右换一次水）。 -
2菠菜洗净切小段（我用谁掰的，没有用刀切，这个看个人习惯）。
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3锅中加水，大米和生姜片大火烧开再转中火煮25分钟左右。
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4将洗干净的猪肝放入锅中，大火滚3分钟左右。
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5加入菠菜，再滚3分钟左右，加入生抽和盐调味即可。
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6粥煮好了??。
小窍门
1、我煮粥的时候加了一点点料酒，去腥，如果不喜欢可以不加。
2、最后调味我只放了盐和生抽，也可以加鸡精。
2、最后调味我只放了盐和生抽，也可以加鸡精。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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