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诗文 美味烧豆腐
释义
美味烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 尖椒 1根
  • 胡萝卜 1小段
辅料
  • 葱 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 半勺
  • 盐 少许
  • 清水 适量
  • 姜 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

美味烧豆腐的做法步骤

  • 美味烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切厚片。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：2
    2
    改刀成三角形。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：3
    3
    锅里注油烧热，下豆腐块煎。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：4
    4
    煎至两面金黄盛出备用。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：5
    5
    尖椒切块，胡萝卜去皮切片(忘了拍照)。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：6
    6
    小碗里加生抽、蚝油、糖、盐。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：7
    7
    再加清水，搅匀备用。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：8
    8
    锅里注油烧热，下葱姜爆香。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：9
    9
    下胡萝卜，翻炒几下。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：10
    10
    加煎好的豆腐，翻拌均匀。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：11
    11
    倒入料汁。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：12
    12
    烧至豆腐入味，汤汁所剩无几。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：13
    13
    加尖椒，翻炒几下。
  • 美味烧豆腐的做法步骤：14
    14
    至尖椒断生即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/2 9:05:18