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诗文
酿豆腐
释义
“很美味”
食材明细
主料
肉末
100
豆腐
400
辅料
姜末
少许
料酒
匙
酱油
少许
盐
少许
鸡精
匙
葱
少许
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
备好肉末,加少许姜末,香葱,盐,料酒,生抽搅拌均匀
2
豆腐切块,中间掏空,肉末填充到豆腐空隙中
3
热锅冷油把豆腐煎至金黄
4
摆盘用蒸锅蒸至20分钟及可出锅
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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on air
on a knife-edge
on a large scale
on a leash
on a limb
on all counts
on all fours
on a loop
on a moment's notice
on an ad hoc basis
on and off
on and off
on and on
on a negative note
on an even keel
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采石矶(明·张鸣韶)
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采石矶(清·尤珍)
采石矶(清·金綎)
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采石舟中走笔寄呈刘绍庭孝廉(清·董敬舆)
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更新时间:2026/1/13 7:18:21