食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
筋肉蒸菜干的做法步骤
-
1板筋肉切小长方块。 -
2放蒜末、辣椒、盐、料酒、酱油、蚝油、生粉、胡椒粉、五香粉、鸡精腌制拌匀。 -
3白菜干。 -
4菜干用温水泡软。 -
5切段装盘。 -
6腌制好的筋肉放油锅炒至两面金黄。 -
7摆盘放蒸锅蒸上15分钟。 -
8蒸熟后洒上葱花。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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