食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
樱桃肉的做法步骤
-
1猪肉！ -
2切成1厘米左右的方块 -
3加盐料酒腌制一会 -
4淀粉加水搅拌均匀后沉淀一会！然后把上面的水到了 -
5把地下剩余的淀粉倒入肉里！搅拌均匀 -
6就着淀粉的碗加入醋白糖盐，再加两勺水和少许生粉搅拌成汁 -
7锅中倒入油，烧至5成热 -
8放入腌好的肉 -
9炸至表面金黄 -
10炸好后捞出备用，倒出过多的油，下入番茄酱炒出红油 -
11再加入调好的汁使汤汁变浓稠 -
12加入炸好的肉翻炒至均匀 -
13出锅
使用的厨具：炒锅
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