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诗文
咖喱鸡块
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
500g
辅料
老抽
1勺
料酒
1勺
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱鸡块的做法步骤
1
鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块,备用。
2
锅内下油微热,倒入鸡肉,洋葱翻炒一会。倒入一勺料酒继续翻炒至肉变色。
3
倒入胡萝卜,土豆丁继续翻炒,让所有的菜都沾上油。倒入热水沫过菜,大火煮开。
4
放入三块咖喱块,转小火并搅拌至咖喱融化,煮二十分钟,最后大火收汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 13:10:22