食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芝麻花生的做法步骤
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1小半碗生花生。 -
2打入一个鸡蛋黄。
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3搅拌均匀。
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4放两勺淀粉。
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5淀粉充分包裹花生米。
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6油锅烧六成热，放入花生小火煎炸，八成熟盛出。
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7锅里放水，放三勺白糖熬制。
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8白糖开始起泡。
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9白糖熬成糖浆也就是白糖变色时倒入花生沾。
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10糖浆包裹花生。
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11撒入白芝麻。
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12继续翻炒成熟。
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13盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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