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诗文
番茄乌冬面
释义
“这道番茄乌冬面是狐狸的创意家常菜,做法很简单,材料更简单。”
食材明细
主料
日式乌冬面
一包
番茄
一个
蛋
两个
豆腐
一块
猪肉
适量
辅料
葱花
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄乌冬面的做法步骤
1
将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。豆腐切成小块,番茄切片。
2
锅内热油,五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散,待一凝固后即盛起备用。
3
锅中加水,加点盐,将乌冬面以沸水拌煮3分钟后,沥干水分装盘。
4
锅内热油,把番茄放进去翻炒一小会,加少水,炒好的鸡蛋,豆腐,猪肉片,撒点糖,炒均。大约4分钟,关火,撒入葱花。
5
把炒好的番茄蛋淋在乌冬面上。很简单的一道菜,你可以试着做下,味道还是很不错
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更新时间:2025/6/2 6:44:35