食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易麻婆豆腐的做法步骤
-
1准备好主料，肉馅适量，豆腐2块，郫县豆瓣酱三勺 -
2在肉馅中加入1勺淀粉，2茶匙酱油，1勺鸡精腌制10分钟 -
3豆腐切块，不需要切太小块哦 -
4锅里烧开水，放入豆腐块焯一下，这样不容易碎哦，不需要煮太久哦！然后捞起备用 -
5另起一油锅，放少许油，放入蒜泥和姜丝 -
6放入腌好的肉馅，炒至八分熟 -
7放入三大勺郫县豆瓣酱，当然豆瓣酱的量根据个人习惯下哈！ -
8再放入焯好的豆腐块，翻炒一下 -
9根据爱好放入胡椒粉 -
10均匀翻炒，让豆腐入味 -
11最后，加入水淀粉，大火收汁，就可以起锅了 -
12完成了！比较简单的做法，但卖相自我感觉还可以的，特别下饭喔～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
晚餐
- 心蓝手制私房菜【韭菜花炒火焙鱼】——犯我强汉者，虽远必诛（下）
- 土豆泥鲜虾球
- 酸辣肥牛金针菇
- 港式经典甜点-芒果班戟
- 家乡豆腐
- 猪肉茴香饺子
- 板栗烧鸡
- 【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蚝油西兰花
- 土豆红糖饼
- 梦幻香甜的--【紫薯牛奶西米露】
- 香煎红衫鱼
- 耗油杏鲍菇
- 营养全面口味独到的——【牛肉炖杂蔬】
- 燕麦糙米粥
- ?丝丝扁豆香?
- ?鲜菇瓜片?
- 酥炸虾排
- 豆腐白菜肉丸子
- 盆栽蛋糕——超级简单的DIY
- 造型小馒头
- 蒜香鲍汁西兰花
- 炝炒油麦菜
- 胡萝卜羊肉饺子
- 变点小花样-----酿南瓜
- 面粉炒辣椒
- perambulate
- perambulation
- perambulator
- per annum
- P/E ratio
- percale
- per capita
- perceivable
- perceive
- perceived
- perceive that
- per cent
- percent
- per cent
- percentage
- 汴上观迎送有感（宋·张耒）
- 汴上观（唐·吴融）
- 汴上送客（唐·张祜）
- 汴上送李郢之苏州（唐·李商隐）
- 汴上逢夏左伯孝廉（明·朱睦㮮）
- 汴上逢李柬因寄李二素甫（明·朱睦㮮）
- 汴上遇孙楚材（宋·韦骧）
- 汴上（宋·杨时）
- 汴下晚归（宋·贺铸）
- 汴中书事三首（宋·汪藻）
- 汴中偶题（宋·汪藻）
- 汴中元夕五首（明·李梦阳）
- 汴中放船归阳羡（宋·汪藻）
- 汴中追寄吕居仁学士（宋·张扩）
- 汴中逢殷文仪将赴蒲州省乃兄刺史二首（明·顾璘）
- 刘少奇
- 朱德
- 周恩来
- 邓小平
- 怪物史瑞克/梦工厂经典动画电影
- 马达加斯加/梦工厂经典动画电影
- 梦工厂经典动画电影(共4册)(精)
- 怪物大战外星人/梦工厂经典动画电影
- 功夫熊猫/梦工厂经典动画电影
- 朱德的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 张闻天年谱(上下修订本)
- 中国共产党早期领导人的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 七位革命前辈的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 刘少奇的故事/老一辈无产阶级革命家的故事
- 张闻天社会主义论稿