“鲳鱼鲜嫩，加点啤酒，味道更鲜美”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼去内脏，去腮，打花刀，洗净待用。 -
2葱姜蒜切片。 -
3锅中放入适量植物油，放入鲳鱼，两面煎至金黄。 -
4放入适量醋。 -
5放入适量生抽。 -
6放入一小碗啤酒。 -
7放入葱姜蒜。 -
8加入适量盐。 -
9加入半碗清水，大火烧开五分钟，然后翻面。 -
10再再烧开五分钟，汤汁粘稠，关火出锅即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐