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诗文
茶香卤蛋
释义
“有着茶香味的卤鸡蛋,健康美味的早餐”
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
茶叶
2克
配料
盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
大茴
适量
小茴
适量
香叶
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
其他 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
茶香卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净放入锅中
2
放在灶上煮熟大约10分钟
3
煮熟的鸡蛋剥皮
4
放入上述调料
5
放在灶上大火烧开转小火慢煮,煮至鸡蛋成琥珀色即可关火,浸泡一夜口味更佳
6
茶香卤蛋,真香
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:53:26