食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
栗子抹茶酥的做法步骤
-
1将水油面的材料全部混合 -
2揉成光滑的面团，最好揉出膜
-
3将油酥的材料加51克猪油，加入抹茶粉搓成光滑的面团，另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团
-
4然后分成大小圆球
-
5把水油面摊开，放入油酥包好，封口向下用擀面杖擀平卷起来
-
6盖上保鲜膜，静止15分钟
-
7静止15分钟后拿出，橫着的面条旋转90度纵向，再用擀面杖擀成更长一条，再一次卷起来
-
8盖上保鲜膜
-
9将两个红色静止好的面团，中间切开擀成四个圆薄片，依次才起来放入豆沙再对叠，然后卷起来盖上保鲜膜
-
10将静止好的面团，两头往中间捏，变成一个圆球，擀成一个圆片放入栗子馅对叠封口封口向下，然后把两头捏尖，再用手捏成树叶弯弯的样子，再用刀割成树叶的经络，静止10分钟
-
11提前预热好的烤箱上下火180度，烤20-25分钟，放入后5-10分钟盖上锡纸
-
12刚出锅是软的，放凉就是酥脆啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 开胃佐餐的小咸菜
- 红烧象眼丸子
- 辣炒田螺
- 新疆大盘鸡
- 醪糟鸡翅
- 心蓝手制私房菜【萌物幻彩馄饨】——幸福，应该像虹一样
- 私房茄子打卤面
- 【甜品的好伴侣】——蜜豆的制作
- 家常豆芽炒饼
- 蚝油爆萝卜
- 鲜菇清炖鸡汤
- 口水鸡
- 【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡
- 牛奶土司
- 啤酒鸡
- 五谷饭团
- 麻辣喝螺
- 简单的酱骨头
- 回锅肉
- 桑葚香蕉果酱——梦幻般的颜色
- 家常菜---豆角炒肉
- 乌鸡鱼肚汤
- 豆腐酿肉
- 紫薯饼
- 筱面鸡蛋饼
- twins sister
- twin towns
- twin towns develop
- twist drill
- twisted fate
- twisted nerve
- twisted pair
- twisting in the wind
- twist of fate
- twist open
- twists and turns ideal
- twist tie
- twisty sky
- twitter advanced search
- two and two
- 逢虎跑寺僧（明·朱朴）
- 逢诗僧（唐·齐己）
- 逢谢偃（唐·高适）
- 逢谢师直（宋·梅尧臣）
- 逢贾岛（唐·张籍）
- 逢贾老（宋·郑獬）
- 逢辛大全（明·周是修）
- 逢辰和陈茂才（明·区元晋）
- 逢进士沈彬（唐·齐己）
- 逢道者神和子（唐·王毂）
- 逢道者（唐·张蠙）
- 逢邓子敬讯郭天门先生家居有寄（明末清初·陈子升）
- 逢邻女（唐末宋初·周濆）
- 逢郏王子（明·李梦阳）
- 逢郢客问浈阳土风（明末清初·邝露）
- 陪孩子画唐诗
- 战略管理
- 软件工程
- 中国古代史学批评纵横
- 唐代史学论稿
- 突破力
- 说服力
- 魏晋南北朝隋唐史学
- 道德与商业利益
- 中外寓言故事
- 喵问题
- 女生宿舍日常
- 微信小程序实战入门
- 我减掉了五十斤！
- hapi.js实战