食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
栗子抹茶酥的做法步骤
-
1将水油面的材料全部混合 -
2揉成光滑的面团，最好揉出膜
-
3将油酥的材料加51克猪油，加入抹茶粉搓成光滑的面团，另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团
-
4然后分成大小圆球
-
5把水油面摊开，放入油酥包好，封口向下用擀面杖擀平卷起来
-
6盖上保鲜膜，静止15分钟
-
7静止15分钟后拿出，橫着的面条旋转90度纵向，再用擀面杖擀成更长一条，再一次卷起来
-
8盖上保鲜膜
-
9将两个红色静止好的面团，中间切开擀成四个圆薄片，依次才起来放入豆沙再对叠，然后卷起来盖上保鲜膜
-
10将静止好的面团，两头往中间捏，变成一个圆球，擀成一个圆片放入栗子馅对叠封口封口向下，然后把两头捏尖，再用手捏成树叶弯弯的样子，再用刀割成树叶的经络，静止10分钟
-
11提前预热好的烤箱上下火180度，烤20-25分钟，放入后5-10分钟盖上锡纸
-
12刚出锅是软的，放凉就是酥脆啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 水煮牛肉
- 培根西兰花
- 速蒸虾饺
- 红薯火腿披萨
- 小土豆烧肉
- 酱牛肉
- 鸡丝炒蒜苗
- 椰蓉南瓜粑粑
- 牛油果虾手卷
- 牛油芒果手卷
- #便当任务#吐司卷
- 菠萝蜜粗粮披萨
- 香椿拌豆腐
- 排骨面
- 香辣鸡爪
- 红豆玉米山药糊
- 低卡豆乳盒子
- 自制桑葚果酱
- 番茄豆腐汤
- 百叶结红烧肉
- 液种全麦吐司
- 人参鲍鱼枸杞汤 补肺、养颜、固体、提高身体免疫力
- 橙汁焗山药
- 早餐吐司塔
- 四人厨丨瘦身福利鸡米花
- 什么见什么及的成语
- 什么见什么同的成语
- 什么见什么外的成语
- 什么见什么天的成语
- 什么见什么实的成语
- 什么见什么察的成语
- 什么见什么就的成语
- 什么见什么屈的成语
- 什么见什么平的成语
- 什么见什么征的成语
- 什么见什么心的成语
- 什么见什么怜的成语
- 什么见什么怪的成语
- 什么见什么情的成语
- 什么见什么故的成语
- 寄新吴友人（宋·赵师秀）
- 寄新喻丞章季亨（宋·赵蕃）
- 寄新城王扶九（清·张在辛）
- 寄新头陀（唐·周贺）
- 寄新宁林伯坚秀才（明·王恭）
- 寄新宁黎叔茜（宋·吕陶）
- 寄新安周朝美司训（明·庄昶）
- 寄新安宋同知（明·庄昶）
- 寄新安方处士隐居（明·区大相）
- 寄新安梁殿丞（宋·赵湘）
- 寄新安汪扶晨（明末清初·屈大均）
- 寄新安通判钱学士（宋·梅尧臣）
- 寄新定桂雍（唐·贯休）
- 寄新定苏七太守（宋·张伯玉）
- 寄新息家叔（宋·陈与义）
- 历史上的闪电战/传奇经典系列
- 照明设计终极圣经
- 全景光设计(间接照明设计全书)
- 顺势而为解伤寒—《大医至简》心法解析
- 生命是什么
- 大家艺述园林的意境
- 特种作战/传奇经典系列
- 英语阅读入门100篇
- 历史上的两栖战/传奇经典系列
- 最新护理文书书写基本规范(第2版)
- 推动管理
- 落实要到位关键看结果
- 我的成长故事(大班)
- 点阵激光瘢痕修复重建(临床思维与病例图谱)(精)
- 我的成长故事(中班)