食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
栗子抹茶酥的做法步骤
-
1将水油面的材料全部混合 -
2揉成光滑的面团，最好揉出膜
-
3将油酥的材料加51克猪油，加入抹茶粉搓成光滑的面团，另外一份油酥加入粉红色素揉成红色面团
-
4然后分成大小圆球
-
5把水油面摊开，放入油酥包好，封口向下用擀面杖擀平卷起来
-
6盖上保鲜膜，静止15分钟
-
7静止15分钟后拿出，橫着的面条旋转90度纵向，再用擀面杖擀成更长一条，再一次卷起来
-
8盖上保鲜膜
-
9将两个红色静止好的面团，中间切开擀成四个圆薄片，依次才起来放入豆沙再对叠，然后卷起来盖上保鲜膜
-
10将静止好的面团，两头往中间捏，变成一个圆球，擀成一个圆片放入栗子馅对叠封口封口向下，然后把两头捏尖，再用手捏成树叶弯弯的样子，再用刀割成树叶的经络，静止10分钟
-
11提前预热好的烤箱上下火180度，烤20-25分钟，放入后5-10分钟盖上锡纸
-
12刚出锅是软的，放凉就是酥脆啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 炸薯条
- 红烧鱼肠
- 排骨焖腐竹
- 四喜蒸饺
- 紫薯香蕉奶昔
- 苹果桔子饮
- 西葫芦炒肉末
- 豆腐抹茶布丁
- 燕麦葱香苏打饼干
- 雪梨紫薯奶昔
- 懒人全蛋版蛋挞
- 牛排意大利面
- 玉米油版蛋黄酥
- 油泼面
- 秋日栗子香
- 梅菜扣肉
- 荷叶糯米鸡
- 凉拌海带丝
- 红油辣子
- 爆溜腰肝
- 萝卜白菜炒土豆丝
- 辣椒炒扁豆丝
- 脆炸蚂蚱
- 香辣掌中宝
- 青萝卜丝鸡肉丸子汤
- 什么衡什么梓的成语
- 什么衡什么璇的成语
- 什么衡什么色的成语
- 什么衡什么重的成语
- 什么衡什么鼎的成语
- 什么衢什么哭的成语
- 什么衢什么巷的成语
- 什么衢什么市的成语
- 什么衢什么街的成语
- 什么衢什么谣的成语
- 什么衢什么车的成语
- 什么衢什么道的成语
- 什么衢什么邑的成语
- 什么衢什么陌的成语
- 什么衣什么世的成语
- 次韵陶监丞茂安见赠（宋·王之道）
- 次韵陶节推问疾（宋·项安世）
- 次韵隆庆杨使君送别之章（宋·曹彦约）
- 次韵隐者陈无隅（宋·李弥逊）
- 次韵集三杯事（宋·洪皓）
- 次韵集津兄会群从王敦素宿王立之园明日西征（宋·晁冲之）
- 次韵集津兄怀嵩少示王立之（宋·晁冲之）
- 次韵集虚堂（宋·释德洪）
- 次韵雍节夫留别（宋·李若水）
- 次韵雨丝云鹤二首（宋·黄庭坚）
- 次韵雨中书怀（宋·释德洪）
- 次韵雨中述怀（元·陈镒）
- 次韵雨中遣闷兼七夕过从和双台星野二兄（明·庞尚鹏）
- 次韵雨如丰城归来（当代·陈忠平）
- 次韵雨阻游人（宋·方岳）
- 晚近中国变局往事录(道可道)
- 向索罗斯学投资/橡树国际投资理财系列
- 孕妈咪每日一课
- 向巴菲特学投资/橡树国际投资理财系列
- 解除疲劳小动作
- 安心分娩坐月子
- 时尚面点小吃/百变大厨系列
- 健脑防病吃什么
- 你不知道的神秘历史
- 我是宋朝人(一个超前王朝的故事)
- 中国测绘与人文社会(测绘科技对社会文明的驱动)/社会理论前沿书系/学者文丛
- 游在农家--沪地农家游模式解读/新农村人居环境与村庄规划丛书
- 同在屋檐下(翁婿关系)/家庭关系丛书
- 跟妈妈学会计/会计女生成长丛书
- 独行者的脚步(周刚水彩写生作品集)