“秋葵做法很多，但比如炒鸡蛋凉拌！但我最喜欢这种吃法！口感清脆，味道饱满！最重要是下饭！适合女生吃！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮秋葵的做法步骤
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1将秋葵屁股切掉，
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2烧开水把秋葵焯好，时间大概一分钟，焯好后用凉水过一下，过到凉透，然后摆盘备用。 -
3调酱汁！3瓣蒜，切成蒜沫！放入碗中备用
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4一勺盐！我用的竹盐！用量会多些，精盐的话就减半！
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5一勺鸡精
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6海鲜生抽适量
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7放入适当油，最好不要用豆油！
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8把酱汁炒香！
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9炒好的酱汁浇在摆好的秋葵上！大功告成
小窍门
秋葵有很多种做法！炒鸡蛋！凉拌，但我还是最喜欢这种吃法！口感清脆！味道饱满！容易下饭！适合女生吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜