“吃惯了我们的面条，偶尔来一个意大利面还是很受欢迎的。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄碎肉意大利面的做法步骤
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1半个洋葱切丁备用 -
2蒜切碎备用，碎肉也是碎，加一点嫩肉粉，盐，料酒备用。 -
3烧热水，加一点盐，等开始下锅炒料后同步煮意大利面，煮10分钟左右。 -
4三个番茄，我做的是三人份的量。 -
5番茄洗净，切碎。 -
6碎番茄备用。 -
7准备番茄酱，盐，鸡精。 -
8先爆炒洋葱，蒜。 -
9然后加入碎肉，翻炒。 -
10加入番茄一起炒。番茄汁出来后加入番茄酱，盐，最后撒一点鸡精，可以起锅了。 -
11面在炒料时同时煮，要先加入盐，10分钟左右，沥水捞出，装盘。 -
12好了，可以开吃啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐