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诗文
葱香沙拉排包
释义
食材明细
主料
高粉
500克
油
3勺
辅料
酵母
8克
糖
90克
水
适量
盐
0.5勺
鸡蛋
1个
沙拉酱
2勺
番茄酱
2勺
香葱碎
适量
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱香沙拉排包的做法步骤
1
将酵母,水,糖,盐,油调成酵母水倒入面粉中,揉成团之后发酵至原体积的两倍大!(和面的照片忘记拍了)
2
分成一个一个的剂子,然后按扁!
3
擀成椭圆形饼状!
4
从上到下卷起来!
5
做好之后摆到烤盘上!
6
进行二次发酵,发酵至原来的两倍大!
7
香葱切碎!
8
把发酵好的面上抹上一层蛋液,然后再刷一些番茄酱,挤上沙拉酱,撒上香葱,最后烤箱预热185°中层十五分钟就可以了!
9
成品欣赏!
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成品欣赏!
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成品欣赏!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 面包 早餐
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更新时间:2026/4/4 20:24:06