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诗文
牛肉芹菜
释义
食材明细
主料
肉
适量(猪肉、牛肉均可)
芹菜
适量
辅料
植物油
适量
料酒
适量
葱
适量
淀粉
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉芹菜的做法步骤
1
芹菜过水焯一下过凉
2
肉洗净切成丝,用生抽、酒、淀粉拌匀、芹菜切段
3
锅加油下入肉丝,煸至变色
4
加葱姜炒香
5
下入芹菜翻炒均匀,加盐、蚝油调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 10:39:21