网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
绍子蒸蛋
释义
“4个鸡蛋做成的鸡蛋羹。很嫩啊,不错,喜欢老一点的加6个鸡蛋哦”
食材明细
主料
鸡蛋
4个鸡蛋
酥肉碎
适量
水
1海碗
辅料
盐
2调味匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
绍子蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋加入2调味匙盐,搅拌充分,一定要充分,不然蒸蛋就会分层,碗底会有蛋白沉淀下来。
2
酥肉切成碎末
3
在搅拌均匀的蛋液里加水搅拌均匀,慢慢搅,一定要均匀才会蒸出漂亮细腻的鸡蛋羹,搅好后在碗里加入酥肉碎,上锅大火蒸15分钟即可。
4
这是成品图,不是土鸡蛋所以颜色有点淡,还有就是4个鸡蛋蒸出来比较嫩,喜欢老一点的放6个鸡蛋比较好
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
随便看
草莓松饼
向日葵早餐饼
花样蒸糕
茴香猪肉饺子
红烧鸡翅
清蒸蒜蓉凤尾虾
啤酒鸭
奶酪夹心饼
家庭版炒意面
炝拌蕨菜
紫薯毛巾卷
猪肉茴香饺子
清蒸鲈鱼
骨头汤
土豆玫瑰花
爱心早餐
玫瑰花小点心
#夏日懒人食谱#柠香凤爪
陕西擀面皮
纯蔬菜蛋糕
冰激凌
葱香馒头条
菌菇牛肉酱
香煎鱼排
长斑女孩黄豆面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 6:02:36