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诗文	家传特色红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 300g 辅料 酱油 适量 八角 2个 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 五香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家传特色红烧肉的做法步骤 1 1.五花肉切成小块、锅中放入适量油、放入五花肉爆炒。 2 2、放入八角和酱油继续炒、炒至肉上的肥肉出油 3 3、加入糖与适量盐味精、翻炒两下、倒入水、水量是肉的2/3、盖上锅盖用小火煮。 4 4、煮至汤汁微收、尝一下适当按自己口味调整糖和盐比例、出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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