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诗文	蔓越莓核桃面包
释义	食材明细 主料 高粉 350g 牛奶 180g 鸡蛋 1只 蔓越莓干 20g 核桃仁 30g 奶粉 8g 辅料 黄油 20g 糖 50g 盐 2g 酵母 5g 白芝麻 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓核桃面包的做法步骤 1 将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟 2 放入黄油继续和面25分钟 3 排空气，将面团擀成长条，放上核桃仁和蔓越莓干 4 然后由上往下卷起 5 再一分为二 6 放入烤盘中进行发酵 7 发酵至2倍 8 涂上蛋液，放上芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟即可 9 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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